Απολαύστε το ελληνικό σας πρωί στη δική μας ιδιωτική βεράντα, όπου η θαλάσσια αύρα μεταφέρει το άρωμα φρέσκων ζυμαρικών και ορεινού μελιού.
"Το πρωινό δεν είναι απλά ένα γεύμα—είναι μια τελετή, μια στιγμή για να συγκεντρώσετε τον εαυτό σας πριν η ημέρα ξεκινήσει."
Τοπικό μέλι Αστυπάλαιας, αγνό και αρωματικό, σερβιρισμένο με ζεστό ψωμί και κρεμώδες γιαούρτι.
Βουτυρένια κρουασάν, λεπτεπίλεπτα κουλουράκια και ζεστή σπανακόπιτα φρέσκια κάθε πρωί.
Κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι από τοπικά γαλακτοκομεία, με εποχιακά μούρα και σπιτική γκρανόλα.
Ώριμα ροδάκινα, σύκα και μούρα επιλεγμένα καθημερινά από τοπικούς παραγωγούς.
Φέτα, χαλλούμι, και μανούρι—ωριμασμένα στη τελείωση σε ορεινά γαλακτοπωλεία.
Παραδοσιακός ελληνικός καφές φτιαγμένος στην παραγγελία, σε χάλκινο μπρίκι με τέλειο καϊμάκι.
Κάθε πιάτο ετοιμάζεται με πρόθεση. Από αφράτες ομελέτες και τέλεια ποσέ αυγά ως French toast που λιώνει στη γλώσσα σας, κάθε πιάτο είναι αριστούργημαpiece. Οι σεφ μας δουλεύουν μαζί σας για να δημιουργήσουν το τέλειο πρωινό σας.
Κλείστε ΤραπέζιΠριν Ξυπνήσετε
Ετοιμάζουμε το τραπέζι σας, τοποθετούμε φρέσκα λουλούδια και φτιάχνουμε τον πρώτο σας καφέ.
9:00 - Κτύπος Κτύπος
Ένα απαλό χτύπημα στην πόρτα σας, η ομάδα μας φτάνει με γλυκά και φρέσκο χυμό.
9:30 - Αργή Ώρα
Χαλαρώστε, απολαύστε κάθε μπουκιά και δείτε τη μέρα να ξεκινά πάνω από το Αιγαίο.
10:00 - Δεύτερος Καφές
Ένα ρέμαα φθάνει, μαζί με φρέσκο φρούτο και τοπικές ειδικότητες.
11:00 - Η Ημέρα Ξεκινά
Ανανεωμένοι και χορτάτοι, ξεκινάτε τη μέρα σας στο Oneiro.
"Το πρωινό εδώ δεν είναι απλά φαγητό—είναι ένα ερωτικό γράμμα στην ελληνική παράδοση και στην ομορφιά του Αιγαίου. Μείναμε στο Oneiro δύο φορές μόνο για τα πρωινά."
